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不少大連櫻桃賣家將市場轉(zhuǎn)向了網(wǎng)絡。
攝影記者雪林
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資料片
如今線上交易幾乎無所不包，大連果農(nóng)自然也不滿足于本地市場，開始上網(wǎng)賣櫻桃。記者初步統(tǒng)計，在淘寶網(wǎng)注冊的大連賣家超過70家。昨日，記者與幾位線上經(jīng)營得比較好的大連果農(nóng)聯(lián)系后得知，大連果農(nóng)網(wǎng)上賣櫻桃喜憂參半，大連櫻桃品質(zhì)占優(yōu)勢，受外地消費者認可，但賣家目前仍遭遇運輸瓶頸，近日氣溫升高，不少賣家不得不放棄南方顧客。
調(diào)查
上海北京杭州買家熱情
打開淘寶輸入“大連櫻桃”，出現(xiàn)的店家及商品介紹鏈接近10頁，以經(jīng)營旅順櫻桃居多，此外還有金州、營城子等地出產(chǎn)的大櫻桃，店家大部分都是櫻桃園主自家的年輕人來打理。別看店家隊伍浩浩蕩蕩超過70家，可仔細翻看各家的交易記錄，消費者扎堆消費明顯。記者統(tǒng)計了一下，眾多賣家中只有“vvhong88”、“tb8608726”、“摩卡大娃娃”三家近期交易筆數(shù)在100筆以上，好的賣家單個品種近期交易筆數(shù)達到近400筆，其余賣家能賣到50筆的都寥寥無幾，而大部分賣家的交易記錄還停留在0筆。
“線上賣櫻桃，經(jīng)營很重要，你大部分時間都要撲在網(wǎng)上，以便能在時間對感興趣的網(wǎng)友進行解答，而網(wǎng)上買櫻桃，很多人就是沖著下邊的評論去下單子。”記者聯(lián)系上賣家“vvhong88”了解到，由于目前，大連上網(wǎng)賣櫻桃的電商很多都出自果農(nóng)自家，線上經(jīng)營經(jīng)驗不足，可以說正處于摸索階段，其本身就是年把櫻桃搬到網(wǎng)上賣。據(jù)了解，大連櫻桃因為口感好在網(wǎng)上很受歡迎，網(wǎng)購大連櫻桃的買家分布在全國各地，上海、北京、杭州的買家熱情。
發(fā)現(xiàn)
遠途爛果問題讓人很頭疼
賣家“vvhong88”近幾天為快遞運輸過程中櫻桃的保鮮問題糾結不已。“眼下山東櫻桃基本下市，不少山東電商已經(jīng)跟消費者打招呼"明年再見"。”盡管大連櫻桃的成熟期已經(jīng)接近了尾聲，但賣家“vvhong88”明顯感覺近來銷量上升，只是近這段時間氣溫太高，運到南方的櫻桃，出現(xiàn)爛果的數(shù)量太多。賣家“摩卡大娃娃”有同樣的困擾，因此，在網(wǎng)店首頁，她直接打出，南方的網(wǎng)友明年再拍，東北地區(qū)的可以下單。“摩卡大娃娃”告訴記者，省內(nèi)的快遞不走航空，泡沫盒里可以放冰，但省外走航空就不行了，網(wǎng)上網(wǎng)友支招用礦泉水瓶裝水凍冰或者是冰袋，快遞公司都不允許，過不了安檢。
“vvhong88”準備用生物冰，目前已送往快遞公司市場部等待審驗。“如果能夠解決保鮮問題，網(wǎng)購大連櫻桃還能延長一周的時間。”“vvhong88”稱目前櫻桃晚熟品種美早、巴托都不錯，現(xiàn)在他寄希望于生物冰能得到快遞公司的審驗通過。
了解
山東電商比咱們更有經(jīng)驗
選擇生物冰為櫻桃保鮮，“vvhong88”是向山東電商學習的，在山東，網(wǎng)上銷售櫻桃后期用的就是這個辦法。一袋生物冰價格在一兩元錢，一箱成本在七八元。
而山東電商在這方面值得學習的經(jīng)驗還很多，經(jīng)“vvhong88”介紹，記者打開一家山東電商賣櫻桃的網(wǎng)址看到，山東電商銷售的櫻桃，買家收到快遞后，要當面開箱，有爛果，讓快遞員稱重，再與店家協(xié)商補償事宜。而大連店家銷售的櫻桃，只能是買家自己稱重，沒有第三方的監(jiān)督。
“不管是在產(chǎn)品的包裝、經(jīng)營，以及售后經(jīng)驗上，大連電商和山東電商都存在很大的差距。”頭一年上網(wǎng)賣櫻桃的“vvhong88”由衷感慨。記者趙永娟
啥是生物冰
北京優(yōu)冷生物冰是一種高科技冰塊，一般情況下不會化，它的用途很廣，可以用來做藥品、生物制品、巧克力、乳制品等一切需要冷藏運輸?shù)奈锲罚€可用于空運。
將準備好的生物冰袋放入冰箱冷凍室內(nèi)冷凍成塊狀。制冷效果可持續(xù)10~12小時，配泡沫箱使用保溫時間可達24小時以上。完全解凍后，內(nèi)容物會恢復啫喱狀，這時候可再度放入冰柜冷凍，再次使用。
“vvhong88”
銷售明細
銷售時間
6月5日至今
銷售量
保守估計500箱（每箱5斤，共計2000多斤）
客戶成分
大連本地人送外地親友占20%~30%
在大連居留過的外地人占50%
上海、北京、杭州等城市的買家20%~30%
網(wǎng)站：http://roloougdu.cn.china.cn/ 電話15611064218
