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新麥醒發(fā)蒸汽發(fā)生器
【簡述】：醒發(fā)主機(jī)ST-200
【系列】：醒發(fā)箱系列
新麥醒發(fā)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)品性能；
微電腦控制，運(yùn)行可靠，防護(hù)周到。
觸摸式操作面板，數(shù)字顯示溫度和濕度，同時采用目前可靠的加水制霧方式，開機(jī)，15分鐘即可有蒸汽產(chǎn)生，且蒸汽顆粒小，發(fā)酵出的面團(tuán)時爐膨脹率高；
總體成本低，充分利用廠房設(shè)施，經(jīng)濟(jì)效益好；
搬遷方便，有利于工廠發(fā)展時的規(guī)劃調(diào)整；
新麥醒發(fā)蒸汽發(fā)生器工作原理；
    本機(jī)加濕加熱采用兩組發(fā)熱管，分別控制，空氣從上邊進(jìn)入，經(jīng)加熱加濕后從底部送出，通過連續(xù)強(qiáng)制循環(huán)形成對流來保證理想的發(fā)酵環(huán)境。
1.新麥醒發(fā)蒸汽發(fā)生器溫度控制；
  本設(shè)備根據(jù)溫度的變化曲線，采用PID調(diào)節(jié)原理，借助慣性，達(dá)到理想溫度又能避免過度上沖，另外，可以通過轉(zhuǎn)換運(yùn)行模式來適應(yīng)冬夏季節(jié)，也可以通過修改內(nèi)部參數(shù)來適應(yīng)氣溫的較大變化，再加上溫度落差功能的合理使用，就可以減少加熱裝置啟動次數(shù)，從而延長使用壽命。傳統(tǒng)方式是溫度達(dá)到設(shè)定值時才斷電，由于溫度的滯后慣性，據(jù)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)分析，35%的電量都消耗在多余的溫度上沖中，兼之溫度波動很大，設(shè)備起動頻繁，對節(jié)能和設(shè)備壽命都有不利影響；
2.新麥醒發(fā)蒸汽發(fā)生器濕度控制；
   采用法國進(jìn)口濕度元件，濕度測量準(zhǔn)確，微電腦根據(jù)濕度差（實(shí)際濕度和目標(biāo)濕度）自動控制加濕時間，同時加濕和加熱的先后順序可以設(shè)定（冬季同時加濕加熱，夏季先加濕后加熱），強(qiáng)制對流又能增強(qiáng)霧化效果，使?jié)穸瓤刂圃诶硐氲姆秶鷥?nèi)