肉桂酸 ? ? ?白色粉末結晶 ? ? ? ?定香劑保鮮劑

中文同義詞 : ?桂皮酸;天然桂酸

英文名稱: Cinnamic acid

CAS號: 621-82-9

分子式: C9H8O2

分子量: 148.16

相關類別 : ?食品添加劑;食用香料（增香劑）;醫(yī)藥原料;防曬劑

性狀 : 白色至淡黃色粉末。微有桂皮香氣。

溶解性 : 溶于yi醇及油類，微溶于水。

熔點（℃） : 133

沸點（℃） : 300


應用 :

香精香料

1. 可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。

2. 有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，

? 能使褐斑變淺、甚至消失，是防曬霜中必不可少的成分之一。

3. 還可用在葡萄酒中，使其色澤光鮮。

4. 調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。


美容方面的應用

肉桂酸可應用于美容方面，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑

變淺，甚至消失，是防曬霜中必不可少的成分之一。肉桂酸顯

著的抗氧化功效對于減慢皺紋的出現(xiàn)有很好的療效。肉桂酸同時還

具有很好的保香作用，通常作為配香原料，被用作日化香精中的定香劑。

農(nóng)業(yè)用藥方面

在農(nóng)業(yè)工業(yè)中，肉桂酸作為生長促進劑和長效殺菌劑而用于果蔬防腐。

肉桂酸的防霉防腐殺菌可應用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。

工業(yè)中的作用

① 肉桂酸可以作為鍍鋅的緩蝕劑，聚lvyi烯的熱穩(wěn)定劑，多氨基jia酸

? ?脂的交聯(lián)劑，乙內(nèi)酰的阻燃劑。

②肉桂酸至今仍是負片型感光樹脂主要的合成原料。

行業(yè)：化工電鍍行業(yè) ? ?醫(yī)藥中間體 ? 食品保鮮 ?香精定香劑

價格：46/KG