一、介紹
CAS號: 65-85-0
中文名: 甲酸;安息香酸
英文名: Benzoic acid
分子式: C7H6O2
分子量: 122.12
含量:99%
包裝:25kg/復(fù)合編織袋
二、物理性質(zhì)
熔點: 121-123oC
沸點: 249oC
水溶性: 略溶于水.0.34G/100ML
閃點: 121oC
密度: 1.08
化學(xué)性質(zhì) 鱗片狀或針狀結(jié)晶
三、用途
1、用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹脂涂料的性能改進
2、主要用于抗真菌及消毒防腐
3、用作化學(xué)試劑,防腐劑
4、通常用作定香劑也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔_€可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
5、抗微生物劑,防腐劑
6、甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用
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