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目前,上海市市售的多為不需添加增塑劑的無毒性PE(聚乙烯)保鮮膜,由于pvc保鮮膜延伸性、粘合性及透明性較好,適用于機械包裝,上海市部分超市、商店出售食品時仍使用加強型pvc膜布。
針對以上情況,上海市食品藥品監(jiān)管局采取措施進行更加嚴格的監(jiān)管。要求全市所有超市、大賣場、農(nóng)貿(mào)市場等企業(yè)在選購PVC保鮮膜時,要向生產(chǎn)PVC保鮮膜的單位索取產(chǎn)品檢驗合格報告,同時對需加熱處理的食品盡量用PE保鮮膜替代,或告知消費者“保鮮膜為PVC,不得加熱處理”。
加強型pvc膜布總體符合國家標準
上海市食品藥品監(jiān)督管理局對PVC(聚氯乙稀)保鮮膜進行多次抽檢和調(diào)查,并開展了安全性評估工作。結(jié)果表明,上海市使用的PVC保鮮膜總體上符合國家標準,只要科學合理使用,就能減少可能對人體健康造成的危害。
上海市食品藥品監(jiān)管局提醒消費者,在選購時盡量選擇PE保鮮膜,并按產(chǎn)品標注規(guī)定正確使用保鮮膜產(chǎn)品,嚴格按照品牌上標注的溫度加熱。消費者在選購不同采制的保鮮膜時除了可通過保鮮膜的透明度、柔韌性鑒別外,還可通過燃燒來辨別。PE保鮮膜用火點燃后火焰呈黃色,無異味,離開火源也不會熄滅,有滴油現(xiàn)象。而PVC保鮮膜用火點燃后火焰呈黃綠色,沒有滴油現(xiàn)象,離開火源后會熄滅,伴有強烈刺鼻的異味。